Комплексы  по  выращиванию  и   откорму  КРС  не  только  нерентабельны,  но  и  убыточны.
На   начало  года  в  Могилёвской  области  с  прибылью  работали  только  две  «фабрики  говядины»,  среди  них  и  крупнейшая — в  УКСП  «Совхоз  «Доброволец».  Но  и  это  вопрос  самого  ближайшего  времени.  Сейчас  комплекс  переполнен  животными  до  отказа.  Вместо  положенных  10 000  голов  на  1  января  2015  года  здесь  содержалось  10 921,  на  1  марта  2015 г. — 10 647  голов.  Хозяйство  несёт  огромные  затраты  на  содержание  быков.  Руководство  на  протяжении  нескольких  месяцев  ищет  выход  из  сложнейшего  положения.  Ведь  реализация  скота  для  такого  гиганта,  как добровольческий  комплекс  в  «Добровольце»,  который  является  крупнейшим  в  республике,  сейчас  мизерная.  В  таком  же  положении  находятся  и  другие  хозяйства  области  и  республики,  специализирующиеся  на  производстве  мяса  говядины.  УКСП  «Совхоз  «Доброволец»  пока  держится  «на  плаву»  за  счёт  реализации  картофеля  и  молока,  в  то  время  как  в  преж-ние   времена  основной   доход  хозяйства  составляли  средства,  полученные  от  реализации  мяса.
Суть  проблемы  с  реализацией    заключается  в  дисбалансе  между  закупочными  ценами  на  сырьё  и  отпускными  на  мясную  продукцию.  Предприятия,  производящие  мясомолочную  продукцию,  находятся  в  подчинении  Минсельхозпрода.  Закупочные  цены  устанавливаются  в  каждой  области.  К  тому  же  перерабатывающим  предприятиям  «предписано»  закупать  сырьё  только  в  своей  зоне (перерабатывающие  предприятия  Могилёвщины —  Могилёвский  и  Бобруйский  мясокомбинаты.  В  то  же   время  Минэкономики  устанавливает  предельные  отпускные  цены  на  мясную  продукцию,  сдерживает  их,  т.к.  молоко  и  мясо  в  списке  социально  значимых  продуктов  питания.  Поэтому  и  получается,  что  одним  невыгодно  производить  мясо,  другим — реализовывать  продукцию  (убыточность  от  реализации  «социального  мяса»  достигает  50%). Себестоимость  производства  говядины  растёт.  Например,  в  феврале  килограмм  в  полутушах  обходился  производителям  34-35  тысяч  рублей  (по  данным  сайта  агроинфо).  Выручил  бы  экспорт  в  этой  ситуации.  Ведь,   например,  в  соседней  России, на  долю  которой  приходится  85% нашего экспорта  продовольствия,  сырья  для  переработки  не  хватает,  закупочная  цена  повышается.  За  прошлый  год  стоимость  мясных  полутуш  (закупка)  выросла  на  43%,  и  процесс  этот  продолжается.  Но  неоднократные  запреты,  ограничения  на  ввоз  продуктов  из  нашей  страны  со  стороны  российской  санитарной  службы,  девальвация  российского  рубля  «подкосили»  экспорт.  Причина  «санкций»   россиян  известна — передел  собственного  продовольственного  рынка,  где  наша  качественная,  натуральная  продукция  составляет  серьёзную  конкуренцию  для  производителей  аналогичной  на  территории  России.
Где  выход?
Преодолевать  трудности  в  «Добровольце»  научились,  не-однократно  доказав,  что  даже  из,  казалось  бы,  тупиковой  ситуации  всегда  найдётся  выход.  Сейчас  руководство  хозяйства  видит  его  в  сокращении  поголовья  и  перепрофилировании.  Например,  очень  перспективное  направление  деятельности  в  настоящее  время — картофелеводство.  Занимаются  выращиванием  «второго  хлеба»  здесь  уже  два  года  и  довольно  успешно.  По  урожайности  обошли  даже  предприятия  области,  специализирующиеся  на  возделывании  овощей,  получив  с  каждого  гектара  в  прошлом  году  по  400,3  центнера  клубней  отменного  качества.  За   машинным  двором  сейчас  продолжается  строительство   овощехранилища  хозспособом.  Часть  его  уже  возведена  и  используется  по  назначению.   По  словам   директора  сельхозпредприятия  Олега  Петровича  Портника,  в  этом  году  в  «Добровольце»  планируют  расширить  посевные  площади  под  эту  культуру  до  300  га,  поэтому  и  помещений  для   хранения  урожая  нужно  больше — вместимостью  8000  тонн.
В  «Добровольце»  «не  почивают  на  лаврах»  прежних  достижений,  а  постоянно  совершенствуют  опыт: тесно  сотруд-ничают  с  ведущими  специалистами  республики  в  области  животноводства  и   растениеводства,  интересуются  наработками  других   хозяйств  республики,  налаживают  тесные  связи.  Одним  словом,  никогда  не  гнушаются  учиться  у  других,  если  это   необходимо  и  того  стоит.   Например,   эффективный   опыт  выращивания  картофеля  перенимали  на  Брестчине.  Он  оказался,  как  видно,  очень  кстати.
Каждый  вложенный  в  экономику  хозяйства  рубль  должен  приносить  максимальную  прибыль.  Именно  так  считает  Олег  Петрович  Портник,  который  возглавляет  его  уже  на  протяжении  18  лет.  Его  неспроста  называют  человеком-легендой.  «Стоять  у  руля»  крупнейшего  сельхозпредприятия,  в  структуре  которого  огромная  «фабрика  говядины»,  молочно-товарные  фермы,  в  том  числе  и  построенная  в   соответствии  с  Указом  Президента  Республики  Беларусь  от  13  мая  2008  года  №332  МТФ  «Дуброва»,  современный  машинно-тракторный  парк  и  т.д.,  очень  непросто.  Но главное —  это  не  утратить  доверие  людей,  несмотря  ни  на  какие  самые  тяжёлые  испытания.

Елена  Гончарова.